Una importante presenza consolidata
nel territorio.
Nodo connettivo fra il mondo
dell'agricoltura e quello dell'industria di trasformazione
alimentare, il CAIP è in grado di garantire ad ogni socio una
ottimale valorizzazione del suo potenziale produttivo sul mercato
globale, attraverso una strategia di filiera.
In quest'ottica il CAIP offre, alle
aziende agricole delle diverse tipologie un'assistenza specializzata
e personalizzata di alto livello, dalla progettazione alla
commercializzazione.
• Il CAIP è parte integrante delle filiere
produttive del territorio di sua competenza
• Il sistema di filiera permette di indirizzare la
produzione agricola in funzione delle esigenze del consumatore
• I "Disciplinari di produzione" guidano il
socio all'ottenimento di prodotti di Qualità, che
sarà garantita dalla precisa tracciabilità degli
interventi agronomici effettuati
• Nel settore zootecnico, come in quello agricolo,
ottimizzare la qualità significa restare competitivi sul
mercato internazionale
• Lotta integrata, lotta biologica, utilizzo di
anticrittogamici mirati, riciclaggio di materie prime: queste le
linee guida del CAIP per una gestione ecologica dell'agricoltura
• Custodi delle
antiche tradizioni eno-gastronomiche del territorio, il CAIP gioca
un ruolo fondamentale nella salvaguardia degli equilibri
idro-geologici dell'ecosistema collinare
